日本人なら誰もが知っているおせち料理。 物心ついた頃には既にお正月にはおせちを食べるものだと理解し育った日本人がほとんどだと言えるでしょう。 しかし、おせちについて詳しく知っている日本人はどのくらいいるのか？ 「おせちは […]

どのご家庭でもお正月になると食卓へ上るおせち料理。 多くの方が、お正月はおせち料理を食べるものという認識を持たれていると思いますが、おせち料理を食べる意味ってご存知ですか？ お正月におせち料理を食べるのは何故！？ お正月 […]

お正月に家族や親族が集まり、新年を迎えられたことを祝いながら食べるおせち料理。 手間暇かけて手作りされるご家庭もあれば、最近は、通販やデパートなどでお取り寄せして楽しむご家庭も増えてきましたね。 重箱に詰められたおせち料 […]

家庭で作る手間暇を削減しながら豪華で美味しいおせち料理を堪能したい方におすすめのお取り寄せおせち料理。 実際、お取り寄せおせち料理の人気は年々上昇しており、おせち料理のお取り寄せを行なっているショップも年々増加傾向にあり […]

身内の人が亡くなった翌年のお正月は、 年賀状は出さない（立春までに寒中見舞いを出す） 正月飾りはしない というのが、一般的ですが、おせち料理に関してはどうなのでしょう？ 喪中の年におせち料理を食べるのは不謹慎なことなので […]

新しい年を迎える、または迎えられたことを祝して食べるおせち料理。 おせち料理は、重箱の中に縁起の良い食材を使った料理が彩り良く詰められており、内容はもちろん、見た目にも豪華ですよね。 昔からおせち料理は、主婦が手間暇かけ […]

お正月に食べるおせち料理。 実際に食べる、食べないは別としてもおせち料理を知らないという日本人はいないに等しいといっても過言ではありませんね。 地域によって、おせち料理を食べ始める日にちは違いますが、新たな年を迎える、ま […]

おせち料理というとお正月の元旦から3日くらいまで食べるというご家庭が一般的ですが、全ての地域でそうかといえば、実はそうではないのです。 おせち料理を元旦から食べ始めるのが当たり前と育った方にとっては、「元旦から食べないな […]